Паста с цветами цуккини

-

Началось все с похода на рынок. Там я нашла невиданные овощи с цветами. Моя спутница объяснила мне, что это молодые цуккини, и с ними готовят вкусную пасту. Я люблю пробовать новое, и вам расскажу!)


Нам нужно:

►средняя луковица
►чеснок
►5-6 молодых цуккини с цветами
►паста
►пармезан
►сливки


Мелко рубим лук (мельче, чем я!) и чеснок и обжариваем на оливковом масле.
Режем цуккини, отправляем к луку, очищаем цветы.


Ставим воду для пасты. Как только цуккини стали мягкими, добавляем цветы! 
Цвет!

Варим пасту до состояние альденте, и отправляем в сковороду к цуккини. Добавляем сливки (сколько хочется) и сыр (сколько есть =)). Серьезно, сыром пасту не испортишь!
Кстати, у меня было 50/50 пармезан и рокфор.


Et voilà! Bon appétit!


Оригинальный рецепт взят в сториз у @lucchezzi
Там все заснято на видео!






Место: Монпелье, Франция

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Франция. Марсель.

-
Изображение
Кто читал предыдущие посты в моем блоге, знает, что все посты о Франции называются "Лучшие места для путешествия по Франции", а тут вдруг "Франция. Марсель" Намек понятен! Я бы соврала, если бы сказала, что Марсель не достоин внимания. Это безусловно очень красивый и контрастный город с богатой историей и архитектурой. Однако, если вы решили спланировать свою поездку с посещением Марселя, советую вам быть осторожными и не гулять на улице слишком поздно. Но начнем с начала. Моя поездка выглядит как-то так: Купив билет на автобус за 8 евро, я отправилась в двухчасовую поездку Монпелье-Марсель. Удобно, что автобус сразу приезжает на центральный вокзал, а внутри есть вайфай, розетки и магазинчик с едой! Развлекаю себя инстаграмом и французским Гарри Поттером, который уже месяц не могу осилить. С корабля на бал - так выглядит центральная лестница La Gare Routière St Charles. Даже какой-то турист удачно спозировал. 15 минут, и вы уже на н...
Читать дальше »

Лучшие места для путешествия по Франции. Ницца.

-
Изображение
Я люблю Францию и не устану это повторять. Мне нравится в ней жить, и мне нравится по ней путешествовать. И еще я хочу, чтобы как можно больше людей вдохновились на поездку в эту страну. Первое, что возникает в голове у людей при упоминании Франции - это Париж. Но на самом деле, это огромная и очень разнообразная страна! Не стоит стремиться "Увидеть Париж и умереть", нам еще есть, чем удивить! Поэтому я веду рубрику "Лучшие места Франции", чтобы показать, как здесь красиво, интересно и вкусно! Первое путешествие, в котором у меня оказалась камера в руках, было на юге, в Ницце. Теперь уже, в Ницце я уже успела побывать дважды: в отпуске и в погоне за забытым фотоаппаратом. В первый раз погода была солнечной и гостеприимной. На удивление, в Ницце довольно недорогое жилье, в отличии от того же Парижа. Например, мы нашли прекрасную двухкомнатную квартиру с отличной кухней и балконом в 3х минутах от порта всего за 60€ в сутки.   На Лазурном берегу своя ...
Читать дальше »

Лучшие места для путешествия по Франции. Прованс: Валенсоль, Маноск, Вердон.

-
Изображение
Прованс, прованс, прованс. Нет более романтичного региона во Франции. Как же Париж, скажете вы? Что ж, если вы за романтику в окружении тысяч человек, ничего не поделать. Но на мой взгляд, нет ничего лучше, чем устроить пикник на бескрайних ароматных полях, прокатиться вдвоем по свободной дороге или поплавать на лодке на лазурном озере. Но в этот раз я приехала не ради романтики. Мне выпал шанс сделать фотосессию с одним из моих самых любимых фотографов, в месте, куда я хотела попасть весь год. Обо всем по-порядку. К сожалению, до лавандовых полей не добраться без машины. Моя компания на выходные расположилась в маленьком городке по близости, в Маноске. Туда отправилась и я. Тут еще одна сложность: в Маноск общественный транспорт почти не ходит, можно не искать знаменитые автобусы Ouibus и Flixbus. Так что я снова скачала приложение  BlaBlaCar, оно действует и во Франции тоже.  Поездка из Монпелье в Маноск мне обошлась примерно в 15 евро. Маноск -...
Читать дальше »